четвъртък, 30 август 2012 г.

Назад в еволюцията! ...или Маймунски хляб. :)

Днес е по-специален ден за мен.Имам имен ден хе-хе.Тоест е време да се направи нещо по въпроса.След дъъълга почивка заради горещото време,накрая реших да се престраша и да се върна при печката.

Използвах пример от http://lety-culinaryadventure.blogspot.com/2011/02/blog-post_06.html с малко изменения в плънката.



За тестото:
3 ч.ч брашно (чаша съместимост 250мл)
1 пакет суха мая
3 с.л. захар
1/2 ч.л. сол
250 мл прясно мляко (което леко затоплих в микровълновата)
1 яйце

За плънката:
1/2 ч.ч масло (при мен маргарин Калиакра за готвене)
1 пакетче канела
около 1 и 1/2 ч.ч захар

Няма да навлизам в подробности за приготвянето,в линка по-горе е описано и аз се водих по този метод.Единствената разлика е в плънката,не съм прибавяла ядките,стафидите и прочие.



Приятен ден.

2 коментара:

  1. Честит имен ден! С пожелания за здраве и щастие! Този маймунски хляб силно ме впечатли!

    ОтговорИзтриване